AUF BESTELLUNG
Planen Sie eine Feier, oder möchten Sie einen ganz besonderen kulinarischen Abend mit Ihren(m) Liebsten zuhause verbringen?
Wir bieten verschiedene Produkte für den besonderen Anlass auf Bestellung an. Die Zusammenstellung folgt auch gerne in Absprache mit Ihnen, wir gehen gerne auf Ihre Wünsche ein!
Bestellen Sie Ihr Produkt gerne telefonisch.
- Fischplatten
- Forellenroulade
- Forellenpraline
- Forellenmosaik
- Forelle geräuchert im Ganzen
- Sushi (Samstags)
- Forellentartar (Samstags)
2011
Österreichsieger in der Kategorie heiß geräuchert mit der Kaiserforelle light
2012
Österreichsieger in der Kategorie gebeizter Fisch mit der graved Kaiserforelle
2014
Österreichsieger in der Kategorie gebeizter Fisch mit der graved Kaiserforelle und Landessieger in der Kategorie Fischzubereitung mit dem Wellnessfilet „Gondoliere“
2016
Österreichsieger in den Kategorien Fischzubereitung mit der Fischroulade und in der Kategorie heiß geräucherter Fisch mit dem Lachsforellenfilet geräuchert
2018
Österreichsieger in der Kategorie Fischzubereitung mit der Forellenpraline und in der Kategorie kalt geräucherter Fisch mit der Kaiserforelle
Für uns ist die Teilnahme an Verkostungen sehr wichtig, es ist uns ein Anliegen, dass unsere Produkte den Fremdvergleich jederzeit bestehen, und in Qualität, Geschmack und Innovation eine führende Rolle einnehmen.
