Zum vierten Mal ging der Wettbewerb „Fisch-Kaiser“ auf der Wieselburger Messe in Niederösterreich über die Bühne. 20 Proben aus 5 Bundesländern wurden zur österreichweiten Fischprämierung eingesendet. Ein Team aus 3 Experten hat die Produkte verkostet und zu den Kriterien „äußere Beschaffenheit“, „Farbe“, „Herrichtung“ und „inneres Aussehen“ eine Beurteilung abgegeben.
Wir durften uns über den 2. Platz freuen!
